Il y a dans certaines cuisines, quelque chose qui dépasse les recettes. Un parfum, une lumière, une façon de poser les plats sur la table, de prendre le temps, de se retrouver.

À La Colline aux rêves, la cuisine maison puise dans cet héritage-là : celui des repas familiaux, des goûters simples et joyeux, des plats qui mijotent doucement et des grandes tablées où l’on partage bien plus que de la nourriture.

C’est une cuisine née de souvenirs d’enfance, de jardins généreux, de légumes cueillis au bon moment, d’œufs frais, de confitures, de fruits mûrs et de cette attention toute particulière portée aux bons produits. Une cuisine où chaque ingrédient compte, où chaque saison apporte ses envies, et où les choses les plus simples sont souvent les plus savoureuses.

Végé / ss Gluten sur demande.

Le diner de la Table d’hôtes réalisé par Marie, est composé de produits frais.

À La Colline aux rêves, la cuisine s’inscrit dans une approche simple, généreuse et créative.
Marie puise son inspiration dans les souvenirs des grandes tablées familiales, dans le goût des plats mijotés, et dans une certaine idée de l’hospitalité : bien recevoir, partager, et faire de chaque repas un vrai moment de convivialité.

Le dîner comprend :

• Un apéritif maison ou local,
• Une entrée, un plat principal , un dessert,
• Un café, un thé ou une infusion.
• Pain maison.

Tarif : 28€ par personne – Boissons locales, soft, bières, vins non inclus
Une carte sélection des vins et de boissons est disponible.
Dîner réservé aux seuls clients de la Maison d’hôtes.

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PLanche Végé / ss Gluten sur demande.

A votre heure d’arrivée ou pour une soirée à deux, la planche à partager “Alpages et Jardin“ propose légèreté et intimité.

Le plateau Alpages et Jardin met à l’honneur des produits savoyards frais, artisanaux et de grande qualité.

Une sélection équilibrée vous attend, au gré des saisons.

Savourez les gaufres de patate douce, la soupe (chaude ou froide, selon la saison), la charcuterie de notre boucher Antonio, le sorbet surprise et le pesto maison.

La planche comprend :

• Un assortiment équilibré de légumes de saison
• une soupe froide ou chaude selon la météo
• noix de jambon et saucisson (ou alternative VG…)
• 2 gaufres de patates douces
• tartines au pesto d’ail des ours, ou similaire
• 2 fromages de Chartreuse
• un sorbet surprise

Tarif : 35€ pour 2 personnes
Une carte des vins et des boissons est disponible.
Dîner est réservé aux seuls clients de la Maison d’hôtes.

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